Café de paris-sås recept

Introduktion av Café de Paris-sås Recept

Café de Paris-sås är en utsökt sås som vi ofta kopplar till stekta kötträtter. Men vet du att du kan återskapa denna läckra sås hemma? Här är ett underbart recept på Café de Paris-sås.

Vad är Café de Paris-sås?

Uppfunnen i 1930-talet i en restaurang i Genève med samma namn, har Café de Paris-såsen blivit internationellt känd tack vare dess delikata smak och mångsidighet. Såsen karaktäriseras av sin rika kombination av örter, kryddor och vitlök.

Hur gör man Café de Paris-sås?

Följande steg visar hur man lagar Café de Paris-sås:

1. Förbered alla ingredienser.
2. Smält smöret i en kastrull.
3. Tillsätt finhackad vitlök och stek den tills den blir gyllene.
4. Inkludera örter och kryddor. Koka upp blandningen och låt den sjuda i några minuter.
5. Sil blandningen och lägg åt sidan att svalna.
6. Såsen är nu klar att serveras med ditt favoritkött!

Slutsats

Café de Paris-sås är en utmärkt komplement till din favoriträtt, vare sig det är grillat kött, fisk eller grönsaker. Med detta lätt-till-följa recept kan du imponera på dina gäster eller njuta av en gourmetmiddag hemma. Smaklig måltid!